Azalia Ortiz es Licenciada en Teatro por la Universidad de las Artes. Fue incluida en la shortlist de los Premios Platino 2025 como Mejor Actriz de Reparto por su papel en Cada Minuto Cuenta. Ganó el premio a mejor actriz por “La tuna” en el Festival Intl. de Valle de Bravo en Corto (2012). Perteneció al Elenco Estable de la Compañía Nacional de Teatro de México en el año 2006 y del 2014 al 2020. Fue becaria en dos ocasiones de Creadores Escénicos del FONCA (2009 y 2012). En el ámbito cinematográfico y audiovisual, ha participado en más de treinta producciones y en teatro en más de sesenta puestas en escena de muy diversos géneros. ​

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Con más de dos décadas de experiencia profesional, se ha especializado en actuación realista la cual ha complementado con formación en diversas técnicas corporales, incluyendo estudios en la AEC de Barcelona y con reconocidos maestros en Buenos Aires como Augusto Fernándes, Rubén Segal y Cristina Suárez, y en México, con José Caballero, Rocío Belmont e Ignacio Ortiz. Además, estudia canto y diversos talleres de cine. ​